Standard

150,-

Complete analyse vanuit de data uit de BakkerijMonitor inclusief excelmodule
  • Complete assortimentsanalyse
  • 80/20 analyse (Paretoanalyse) van het totale assortiment
  • 80/20 analyse (Paretoanalyse) van de drie grootste artikelgroepen
  • Excelmodule. Bepaal welke producten blijven, welke twijfelgevallen er zijn en welke producten je gaat saneren!
  • Tarieven excl. 21% btw
BESTEL

Standard Inclusief consult op locatie

350,-

Complete analyse vanuit de data uit de BakkerijMonitor inclusief excelmodule én 3 uur consult op locatie
  • Complete assortimentsanalyse
  • 80/20 analyse (Paretoanalyse) van het totale assortiment
  • 80/20 analyse (Paretoanalyse) van de drie grootste artikelgroepen
  • Excelmodule. Bepaal welke producten blijven, welke twijfelgevallen er zijn en welke producten je gaat saneren!
  • Inclusief 3 uren consult op locatie van Friso, bespreking van overige knelpunten
  • Tarieven excl. 21% btw
BESTEL

De mooiste schatten liggen onder water

Wie op zoek wil naar de schat in het assortiment zal de diepte in moeten gaan. Heb je het lef en de (lange) adem om tot op de bodem te komen? Hoe vaak heb je het geprobeerd en kwam je zonder resultaat weer boven?

Een evenwichtig assortiment is niet alleen te vangen met cijfertjes. Het draait ook om:

  • Onderscheidend vermogen
  • Brutowinst euro(!) bijdrage
  • Lokale concurrentie
  • Verschillende klantgroepen per vestiging
  • Image builders
  • Zicht op je retouren
  • Je kunt wel een analyse maken op basis van de verkopen, maar als je de helft weg gaat gooien?
  • Groei / Krimp in de omzetten / klantenaantallen per product, – artikelgroep